armer ritter mit pfläumchen aus dem ofen

Zubereitung

• 1.pflaumen abgießen

• 2.brötchen würfeln

• 3.über die brötchenwürfel zucker,vanillezucker,backpuler,salz und zimt geben und mischen

• 4.sahne erwärmen

• 5.über die brötchen geben und einweichen lassen

• 6.eier und butterflocken dazu geben,plus die walnüsse,alles mischen,pflaumen unterheben

• 7.die masse in eine ausgebutterte feuerfeste form füllen,glatt streichen

• 8.mit braunen zucker und zimt besträuen,walnüsse und butterflöckchen darauf geben,und nochmals mit braunen zucker besträuen

• 9.im vorgeheizten backofen bei ca 180 grad ungefähr 45 min backen lassen

• 10.dann in stücke schneiden und mit vanillesoße servieren

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  Rezept von tueni
  vom 02.10.2011

  
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