-ellkartoffeln mit Paprikaquark (KH)
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kartoffel | 200 Gramm |
| Quark Magerstufe | 150 Gramm |
| Natürliches Mineralwasser | 1 EL |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Paprika rot | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)301 (72)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate10,0 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)301 (72)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate10,0 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln waschen u. mit Schale ca. 20 Min. kochen.
2.Quark mit Mineralwasser glatt rühren. Knoblach abziehen, dazudrücken. Paprika putzen, waschen würfeln, zugeben. Abschmecken. Mit den gepellten Kartoffeln anrichten.
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vom
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