Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
du darfst Butter | 90 g |
Sucofin *Diabetikersüße* | 100 g |
Eier | 2 |
Mehl gesiebt | 150 g |
Backpulver | 1 TL |
etwas Zitronenaroma | etwas |
Äpfel | 235 g |
Rumrosinen | 55 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1076 (257)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate28,7 g
Fett14,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1076 (257)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate28,7 g
Fett14,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Butter mit dem Sucofin schaumig schlagen.Nach und nach die Eier unterrühren.Das Mehl mit dem Backpulver und dem Zitronenaroma unter den Teig rühren.
2.Die Hälfte des Teiges in eine kleine,mit Backpapier ausgelegte Springform geben und glattstreichen. Die Äpfel schälen,vierteln,dünne Scheiben einschneiden (nicht ganz durchschneiden) und dicht auf dem Teig verteilen.Rumrosinen auf den Äpfeln verteilen.Den restlichen Teig auf den Äpfeln verteilen und glattstreichen.
3.Bei 160° Umluft ca. 40 min backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****e
vom
Kommentare zu „Kuchen/Torten...MINI Apfelkuchen "light"“