1. Home
  2. Rezept
  3. BiNe` S KOKOS - SCHMANDKUCHEN

BiNe` S KOKOS - SCHMANDKUCHEN

30 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
KNETTEIG :
Mehl150 Gramm
Backpulver1 Teelöffel
Zucker75 Gramm
Butter75 Gramm
Vanillezucker1 Teelöffel
Ei1
BELAG :
Vanillepudding, siehe mein KB500 ml
Kokosflocken75 Gramm
Schmand250 Gramm
2. BELAG :
Eiweiss1
Zucker1 Teelöffel
Eigelb1
Schmand125 Gramm
Vanillezucker1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Backform mit Backpapier auslegen.

    2.Einen Knetteig herstellen, 30 min. in den Kuehlschrank stellen & ausrollen.

    3.Vanillepudding zubereiten & die Kokosflocken mit Schmand unterruehren & auf den Knetteig geben.

    4.Eiweiss mit Zucker steif schlagen.

    5.Eigelb mit Vanillezucker & Schmand verquirlen & Eiweissmasse unterheben & auf den Kuchen geben.

    6.Kokos - Schmandkuchen bei 160 Grad ca. 35 - 40 min. backen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Bine13100
    vom
    Profilbild von Bine13100

Auch lecker

Kommentare zu „BiNe` S KOKOS - SCHMANDKUCHEN“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich