Falscher Apfelstrudel

Zubereitung

• 1.Aus den Eiern, dem Zucker, der Sahne, dem Quark und dem Vanillepudding einen Teig herstellen. Wer mag, gibt noch etwas Zimt hinzu.

  2.Ultra Plus 3,0 l von Tupper ausfetten und den Teig in die Form gießen.

  3.Die 4 Äpfel schälen und kleinschneiden und auf dem Teig verteilen.

  4.Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 45-60 Minuten backen. Ich back den Apfelstrudel immer ohne Deckel, nur wenns zu braun wird, dann kommt der Deckel drauf.

  5.Wer mag kann dem Teig noch einige Mandelsplitter oder Rosinen hinzufügen.

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  Rezept von lenilotta
  vom 16.09.2011