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Apfelpunsch

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
ungesüßten Apfelsaft2 Liter
Kardamomkapseln8 Stück
Nelken10 Stück
Pimentkörner10 Stück
Sternanis4 Stück
Zimtstangen2 Stück
Koriandersaat1 Teelöffel
Anissamen1 Teelöffel
Zucker200 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.2 Liter Saft abmessen, mit Zucker und den Gewürzen aufkochen, 15min. ziehen lassen, durch ein feines Sieb gießen und kochendheiß in saubere Schraubflaschen füllen. Hält sich mindestens 1 Jahr. Einfach 1:1 mit heißem Wasser aufgießen, fertig! Hat dann auch gleich die richtige Trinktemperatur. Zuckermenge nach Geschmack variieren, durch das Verdünnen mit Wasser wird die Süße weniger. Wer's eilig hat, nimmt einfach 5- 6 Glühfixbeutel, da sind alle Gewürze schon drin.

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    Rezept von G****e
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