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Kartoffeln: Fächerkartoffeln mal anders!

50 Minleicht
Kartoffeln: Fächerkartoffeln mal anders! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kartoffeln4 mittelgroße
rote Spitzpaprika, in Würfel geschnitten1
Speck50 Gr.
Basilikumöl etwas
Kräutersalz etwas
Chili aus der Mühle etwas
Knoblauch aus der Mühle etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Parmesan etwas
Sonnenblumenkerne etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Kartoffeln waschen und trocknen. Die Kartoffeln in feine Fächer schneiden aber nicht durchschneiden.

    2.Die Kartoffeln in einer Form anrichten und mit den roten Paprikastückchen füllen. Speck drüber verteilen, Öl drüber gießen, abwürzen, Käse und Kerne drüber und bei 200°C ca. 40 Minuten backen. Schmeckte famos! Viel Spaß beim Nachmachen!

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