Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Tofu fest | 600 Gramm |
*** MARINADE *** | |
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Erdnussbutter/-mus | 2 EL |
Kokosmilch | ½ Tasse |
Ingwer gerieben | 1 TL |
Knoblauchzehen gepresst | 2 |
Sojasoße | 3 EL |
Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)521 (124)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)521 (124)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett5,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tofu in ca. 1 cm dünne Scheiben schneiden.
2.Alle Zutaten für die Marinade verrühren.
3.Tofuscheiben für ca. 10 Minuten in der Marinade einlegen, auf heißer Pfanne braten - oder grillen!
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vom
Kommentare zu „Marinade für "Tofusteak" I“