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schalenloses Ei, gekocht,

Eier ohne Schale mit Wasser kochen, ideal für Singles, gelingt immer
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Rezept: schalenloses Ei, gekocht,
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1 StückEier

Rezept Zubereitung schalenloses Ei, gekocht,

1 ein Ei (oder mehrere) aus der Schale in eine Tasse (oder größeren Behälter) geben,
2 dann Alu-Folie (lang wie breit) über eine saubere Konservendose stülpen und formen,
3 Wasser in einen Wasserkocher füllen (so viel, dass ein Ei darin stehen könnte, nicht mehr),
4 schalenlose Eier in die geformte Alu-Folie geben und in das Wasser im Kocher stellen,
5 Kocher einschalten, bis Wasser kocht, nach 2 Min. Wartezeit nochmals einschalten, so oft wiederholen bis gewünschte Konsistenz erreicht ist (3 mal reicht meistens),
6 Folienbehälter danach (mit Holzzange) aus dem Kocher nehmen und auf Untertasse stellen, nach kurzem Abkühlen mit Löffel herauslösen und servieren.
Rezeptinfos für:

schalenloses Ei, gekocht,

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 6 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) -
Eiweiß -
Kohlenhydrate -
Fett -
 
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Kommentare (bisher 2) zu:

schalenloses Ei, gekocht,

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Maître
07.12.2012 16:43 Uhr
Herr Dick und Herr Doof lassen grüßen. Aber Deine Rezepte sind ihnen zu schwierig. Christel
Maître
13.09.2011 10:17 Uhr
Mit Alufolie wäre ich vorsichtig, denn es ist ja nicht gerade das gesündeste und vor allem weil es auch erwärmt bzw. gekocht wird.

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