Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Grundrezept: | |
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Mehl | 180 gr. |
Zucker | 80 gr. |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Eier Freiland | 3 Stück |
Backpulver | 1 Esslöffel (gestrichen) |
Variante 1: | |
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Kakaopulver | 2 Esslöffel |
Butter kalt | 120 gr. |
Minze | 1 Bund |
Chillischote | 1 Stück |
Mascarpone | 160 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1776 (424)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate39,7 g
Fett27,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1776 (424)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate39,7 g
Fett27,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl, Zucker, Bachpulver und Kakaopulver mischen, dann die drei Eier zu geben und mit dem Handrührgerät ca. zwei Minuten durch schlagen..
2.Butter und Mascarpone, mit dem Handrührgerät ca. 4 Minuten noch Mals rühren.
3.Gehackte Minze und die in Stücke geschnittene Chillischote unter heben
4.die Masse in Formen geben, und im Backofen 180° ca. Umluft ca. 40 Minuten backen lassen. Holzstäbchen-Test machen.. abkühlen lassen und mit Eis servieren.. Guten Appetit:
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t
vom
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