Nussecken
2 Stdleicht
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Weitere Rezepte
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Teig | |
|---|---|
| Butter | 125 g |
| Zucker | 100 g |
| Vanillezucker | 1 Prise |
| Salz | 1 Prise |
| Eier | 2 |
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Nussmasse | |
|---|---|
| Butter | 150 g |
| Zucker | 200 g |
| Vanillezucker | 1 Prise |
| Milch | 80 ml |
| Haselnüsse gemahlen | 200 g |
| Mandeln gehobelt | 150 g |
| Ei | 1 |
| Schokoladenglasur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2087 (498)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate41,6 g
Fett33,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2087 (498)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate41,6 g
Fett33,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 30 Min
- Ruhezeit:
- 1 Std 10 Min
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1.Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Kugel in Frischhaltefolie wickeln, 1 Stunde gehen lassen.
2.Für die Nussmasse alle Zutaten verrühren.
3.Teig mit Mehl bestäuben, auf Backpapier ausrollen und darauf die Nussmasse verstreichen.
4.30 Minuten bei 160°C backen, danach den Teig noch im heissen Zustand in Dreiecke schneiden. Abkühlen lassen, dann die Spitzen mit Schokoladenglasur überziehen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****i
vom
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