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Schnelle Käsesuppe

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Lauch in Ringe schneiden3 Stangen
Schmelzkäse200 gr
Vollmilch200 ml
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Lauch in 1/2 L. Wasser ca. 2 Min. kochen, Milch und Käse dazu, verrühren und bei kleiner Hitze ein paar Minuten ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer mag kann die Suppe vor dem Servieren püriren. Frisches Brot dazu

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    Rezept von Deuli
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