Tortellini in Schinken - Sahnesoße
30 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tortellini gefüllt mit Fleisch | 250 Gramm |
| Schinken gekocht | 150 Gramm |
| Butter | 20 Gramm |
| Wasser | ⅛ Liter |
| Süße Sahne | 1 Becher |
| Brühwürfel | 1 |
| Salz | etwas |
| weißer Pfeffer | etwas |
| Weißwein | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)536 (128)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett6,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)536 (128)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett6,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Tortellini in Salzwasser "al dente" kochen ( siehe Packungsangaben), abseihen und in einer Porzellanschüssel warmstellen. Schinken in feine Würfel schneiden und in der Butter andünsten. mit Wasser ablöschen, danach die Sane dazugen. Danach die Gewürze zufügen zum Abschmecken. darzeit ca 10 Minuten auf kleinster Stufe
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vom
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