Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Kasseler | 300 Gramm |
Äpfel-säuerlich | 2 |
Lauchzwiebel frisch | etwas |
Mehl | etwas |
Gemüsebrühe | etwas |
Cremefine zum kochen | etwas |
Meerrettich | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)467 (111)
Eiweiß21,6 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)467 (111)
Eiweiß21,6 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett2,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das gewaschene Fleisch die Frühlingszwiebeln und die geschälten entkernten Äpfel kleinschneiden und in einer Pfanne anbraten.
2.Nun etwas Mehl darüber geben anrösten lassen und mit der Brühe ablöschen---etwas einkochen lassen damit eine dickliche Soße entsteht.
3.Cremefine mit etwas Meerrettich verrühren und mit dazu geben, etwas nachwürzen wenn nötig und fertig ist ein schnelles Mittag
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vom
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