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Pflaumenmus im Brotbackautomaten

2 Stdleicht
Pflaumenmus im Brotbackautomaten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Pflaumen frisch600 g
Gelierzucker 2:1400 g
Zimt gemahlen½ TL
Zitronensaft1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

  • 1.Das Gewicht der Pflaumen bezieht sich auf bereits entsteinte. Die Pflaumen in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Mit Zucker, Zimt und Zitronensaft in den Behälter des BBA geben und gut vermengen. Das Konfitürenprogramm starten und durchlaufen lassen. Heißes Pflaumenmus in Twist-off-Gläser füllen, zuschrauben, auf den Kopf stellen. Die Menge reicht für 3 Gläser à 240 ml.

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    Rezept von Beanie
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