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Rumkugeln (ca. 50 stück)

2 Std 30 Minleicht
Rumkugeln (ca. 50 stück) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Schokoladen-Rührkuchen m.Sahne, statt Butter oder Margarine500 g
Kürbismarmelade 2:1 selbstgemacht, kürbis geraspelt und gekocht250 g
Backkakao50 g
Rumaroma1 Fl.
Schoko- oder Zuckerstreusel evtl. mehr oder5 EL
Kokosflocken oder mehr5 EL
Pralinenförmchen, je nach Größe der Kugeln oder Förmchen50 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min

  • 1.Kuchenreste aus beliebigem Kuchen fein zerbröseln, Sirup und marmeladen unterarbeiten zusammen mit dem Fl. Rumaroma und dem gesiebten Backkakao. Aus der Masse kleine Kugeln formen, in den Streuseln wälzen und in Pralinenförmchen geben, In eine Gebäckdose o.ä. einschichten. Kühl aufbewahren!!!! Geht auch sehr gut mit anderen Marmeladen- oder Konfitürensorten bzw. Kuchenresten.

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    Rezept von sommer07
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