Flotter Geburtstagskuchen
20 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Apfel | ½ |
Haselnüsse gemahlen, alternativ: gem. Mandeln | 200 gr |
Zucker | 80 gr |
Vanillezucker | ½ Päckchen |
Backpulver | ½ Päckchen |
Eier | 3 |
Schokotropfen oder Streusel | 3 EL |
Kuvertüre oder Puderzucker | etwas |
Kuchenkerzen oder Teelichter | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2425 (579)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate32,9 g
Fett45,1 g
Zubereitung
1.Apfel schälen und in sehr kleine Stückchen schneiden - ich hab ihn einfach in den Quickchef geschmissen :-)
2.Restlichen Zutaten nach und nach dazugeben und verrühren - passt alles genau in den Quickchef oder in sonstige kleinen Küchenhelferlein *flöt*
3.Teig in eine für die Mikrowelle geeignete Form ( klein und rund ) geben und bei 600 Watt ca. 6 - 8 Minuten "backen". Zeit nutzen und schminken :P
4.Kuchen noch etwas in der Form ruhen lassen, dann stürzen und mit Kuvertüre überziehen. Wenn es ganz schnell gehen muß nehm ich einfach viel Pudelzucker.
5.Noch Kerzen drupp, Puschen an und ab gehts zur Geburtstagsfeier....
