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Reisnudeln mit Zucchini

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zucchini2
Reisnudeln300 g
Kräuter der Provence etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Zucchinis waschen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel herausholen. (Man kann sie natürlich auch drinnen lassen) die Zucchini klein schneiden und im Öl anbraten.

    2.Die Nudeln kochen. Wenn sie gekocht sind abschütten und zu den Zucchinis geben. Kurz mitbraten und mit Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer würzen.

    3.Passt sehr gut zu Gegrilltem, bei mir gabs Grillbauch dazu.

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    Rezept von andrea_h89
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