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Cannelloni

1 Std 5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Cannelloni2 Päckchen
Hackfleisch1 kg
Zwiebel gewürfelt4 Stk.
Porree in halbe Scheiben schneiden2 Stk.
Möhren grob raspeln2 Stk.
Tomaten gewürfelt4 Stk.
rote Paprika würfeln3 Stk.
Passierte Tomaten1 Päckchen
Gemüsebrühe500 ml
Salz und Pfeffer etwas
Kräuter der Provence etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
  • 1.Hackfleisch mit Zwiebeln vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn die Masse zu trocken ist, ein wenig Wasser dazu geben.

    2.Cannelloni mit Hackfleisch füllen und auf einen gefetteten Backblech legen.

    3.Auf die Cannelloni Möhren, Paprika, Porree und Tomaten verteilen.

    4.Passierte Tomaten mit Gemüsebrühe vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße über Cannelloni mit Gemüse verteilen

    5.Mit Kräutern der Provence bestreuen.

    6.Im Vorgeheizten Ofen 200°C, 40-50 Min. backen

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