Tomatensoße, Eigenkreation!
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tomatensoße, Eigenkreation! 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Tomaten aus dem eigenen Garten | 500 g |
| Weißwein | 150 ml |
| Zwiebel | 1 |
| Tomatenmark | ¾ Tube |
| Wasser | 400 ml |
| Gemüsebrühe-Pulver | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver edelsüß | etwas |
| Steakgewürz | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)85 (20)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)85 (20)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Tomaten erhitzen u. durch den Sieb passieren!
2.Zwiebel schälen u. würfeln.
3.Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln andünsten, Tomatenmark anrösten.
4.Tomatensud hinzugeben, verrühren.
5.Weißwein, Wasser, Gemüsebrühepulver, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Steakgewürz hinzufügen, verrühren u. die Soße etwas reduzieren lassen.
6.Abschmecken u. evtl. nochmals abschmecken!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Mela75
vom
Kommentare zu „Tomatensoße, Eigenkreation!“