raffaello pralinen

Zubereitung

• 1.Die Sahne mit der Butter erwärmen u. die Schokolade darin schmelzen. Dann die Kokoraspeln rein und alles mit dem Mixer verkneten. Die Masse ist flüssig, nicht erschrecken! Aber wenn sie im Kühlschrank war, so etwa 1 Stunde, ist die Masse genau richtig, um sie zu verarbeiten. Beim Kugeln formen jeweils eine Mandel mit rein tun. Anschließend die Kugel in den Kokosraspeln wälzen. im Kühlschrank lagern!!!! (Auf dem Bild sinds die weißen,die braunen sind Schokopralinen)

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  Rezept von b****e
  vom 30.09.2008