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Zwetschgenmarmelade

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Rezept: Zwetschgenmarmelade
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2 kgZwetschgen frisch
1 Stk.Zitrone frisch
2 PckGelierzucker 2:1
2 Stk.Zimtstangen
4 ELSljivovic

Rezept Zubereitung Zwetschgenmarmelade

1 Marmeladengläser ausspülen und warm halten.
2 Zwetschgen entsteinen und die Zitrone auspressen.
3 1 Kilo der entsteinten Zwetschgen pürieren, das 2. Kilo Zwetschgen vierteln.
4 Zitronensaft und Zimtstangen hinzufügen und zum Kochen bringen.
5 Wenn alles kocht, Gelierzucker zugeben und nach Packungsangabe weiterkochen.
6 Zimtstangen rausholen, Sljivovic zugießen, kochen lassen.
7 Heiße Marmelade in Gläser füllen und gut verschließen. Diese Menge ergibt 9 Gläser à 200 ml.
Rezeptinfos für:

Zwetschgenmarmelade

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 180 (43)
Eiweiß 0,6 g
Kohlenhydrate 8,8 g
Fett 0,1 g
 
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Kommentare (bisher 4) zu:

Zwetschgenmarmelade

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Maître
12.08.2011 20:48 Uhr
Informativer Kommentarhmmm, und der Sljivovic bringt den gewissen Pep!! Ich bin begeistert - und mein Zwetschgenbaum vor der Haustür hängt so voller Früchte, daß der Toni heute schon einen Ast mit einem stützen mußte. 5***** und liebe Grüße aus der Eifel von der mimi
Maître
17.08.2014 11:05 Uhr
Die schmeckt gut. Haben wir (meine Liebste) nach deiner Inspiration gemacht. Danke für das tolle Rezept. Du hast eh gute Rezepte. LG. Dieter
Maître
12.08.2011 08:19 Uhr
ein leckeres Rezept,5 Sterne
Maître
11.08.2011 22:10 Uhr
so eine richtig schöne Herbstmarmelade. LG Elfi

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