Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
WAN TAN TEIG : | |
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Mehl | 250 Gramm |
Eier | 2 |
Wasser | 70 ml |
Salz | 5 Gramm |
FUELLUNG : | |
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Chinakohl, in Streifen | 350 Gramm |
Møhren, in Streifen | 3 |
Champignons | 100 Gramm |
Zwiebel, in Streifen | 1 |
Sojasprossen | 100 Gramm |
Sojasosse | 2 Esslöffel |
Chilisosse | 2 Esslöffel |
Hænchenhackfleisch | 400 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)398 (95)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)398 (95)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett3,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Gemuese mit Zwiebel & Gewuerzen ca. 3 min. in Øl anbraten.
2.Hackfleisch wuerzen & kruemelig braten.
3.Wan Tan Teig vermengen so dass er nicht mehr klebt & eine Stunde in den Kuehlschrank stellen.
4.Wan Tan Teig in 6 Teile teilen & hauch duenn ausrollen..
5.Gemuese - Hackfleischmischung auf den Wan Tan Teig verteilen zusammenrollen & mit Eigelb bestreichen.
6.Fruehlingsrollen ca. 20 min. bei 200 Grad backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Bine13100
vom
Kommentare zu „BiNe` S FRUEHLINGSROLLEN“