Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Nudeln am besten Spirelli | 500 Gramm |
Sahne | 250 ml |
Mayonnaise | 250 Gramm |
Fleichwurst | 100 Gramm |
Gewürzgurken | 6 |
Tomaten je nach Größe | 3 |
Eier | 3 |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1386 (331)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate15,4 g
Fett28,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1386 (331)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate15,4 g
Fett28,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nudeln kochen, abgießen und erkalten lassen. In einer großen Schüssel die Mayonnaise, Sahne und Gurkenwasser mit einem Schneebesen vermischen. Salz und Pfeffer dazugeben. Die Eier hart kochen, kalt werden lassen und in Würfel schneiden. Fleischwurst, Tomaten und Gurken ebenfalls schneiden. Die Nudel in die Schüssel geben und kräftig durchmischen. Fleischwurst, Eier, Tomaten und Gurken dazugeben, nochmals durchmischen. Tipp: Vor dem Verzehr am besten einen Tag durchziehen lassen. Sollte der Salat zu trocken werden, einfach noch 2-3 EL Gurkenwasser hinzugeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****3
vom
Kommentare zu „Nudelsalat“