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Nudelsalat

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln am besten Spirelli500 Gramm
Sahne250 ml
Mayonnaise250 Gramm
Fleichwurst100 Gramm
Gewürzgurken6
Tomaten je nach Größe3
Eier3
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Nudeln kochen, abgießen und erkalten lassen. In einer großen Schüssel die Mayonnaise, Sahne und Gurkenwasser mit einem Schneebesen vermischen. Salz und Pfeffer dazugeben. Die Eier hart kochen, kalt werden lassen und in Würfel schneiden. Fleischwurst, Tomaten und Gurken ebenfalls schneiden. Die Nudel in die Schüssel geben und kräftig durchmischen. Fleischwurst, Eier, Tomaten und Gurken dazugeben, nochmals durchmischen. Tipp: Vor dem Verzehr am besten einen Tag durchziehen lassen. Sollte der Salat zu trocken werden, einfach noch 2-3 EL Gurkenwasser hinzugeben.

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    Rezept von m****3
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