Kirschkuchen mit Mandelplättchen

15 Min

Kirschkuchen mit Mandelplättchen - Rezept

Zutaten für 6 Personen


Mehl	150 gr
Backpulver	1 TL
Kakaopulver	4 EL
Eier	6
Zucker	250 gr
Butter	250 gr
Sauerkirschen	2 Gläser
Mandelplättchen	50 gr

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)2198 (525)

Eiweiß4,1 g

Kohlenhydrate51,8 g

Fett33,7 g

Zubereitung

1.1. Kirschen abtropfen lassen und den Backofen vorheizen.

2.2. Mehl, Backpulver und Kakao verrühren und dann die Eier, Zucker und Butter dazugeben und mit Handrührgerät verrühren bis eine cremige Masse entsteht.

3.3. Alles in deine gefettete Springform geben, Kirschen darauf verteilen und bei 180 grad ca 30 min backen.

4.4..Kuchen im Ofen lassen, und die Mandelplättchen oben drauf streuen und weitere 10-15 min backen.

5.5. Wenn der Zahnstochertest positiv ist, Kuchen abkühlen lassen und geniessen.