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Nußtorte ohne Mehl

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier5 Stk.
Puderzucker250 g
Haselnüsse gemahlen250 g
Halbbitter-Kuvertüre etwas
Haselnüsse etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Eier mit dem Puderzucker sehr schaumig rühren, Dann die gemahlenen Haselnüsse darunterziehen. Eventluell mit einem kleinen Schuß Amaretto aromatisieren. Eine Springform gut fetten, die Masse hineingeben und bei 200°C gut 60 Minuten backen.

  • 2.Den Kuchen erkalten lassen. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen und den Kuchen damit bestreichen. Anschliessend mit ganzen Haselnüssen nach Wunsch verzieren.

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    Rezept von P****e
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