Chinakohl-Salat mit Joghurt-Dressing

Rezept: Chinakohl-Salat mit Joghurt-Dressing
..schnell einfach und lecker ;o)
..schnell einfach und lecker ;o)
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Zutaten für
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ZUTATEN
½ Kopf
Chinakohl
1
Schalotte
1 EL
Balsamico-Senf
150 g
Joghurt fettarm
2 EL
Essig
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
284 (68)
Eiweiß
2,7 g
Kohlenhydrate
10,3 g
Fett
1,3 g
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ZUBEREITUNG
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1
Die äußeren Blätter des Kohls entfernen. Den Kopf vierteln und den Strunk herausschneiden. Den Kohl in feine Streifen schneiden. Unter fließendem Wasser kurz durchspülen und gut abtropfen lassen.
2
Joghurt in eine Salatschüssel geben. Senf, Essig, Salz und Pfeffer dazu geben und alles mixen.
3
Die Chinakohlstreifen kurz vor dem servieren in das Dressing geben und vermengen.
4
Nochmals abschmecken und ggf. nachwürzen.

KOMMENTARE
Chinakohl-Salat mit Joghurt-Dressing

   renrad5
super legger ich dacht das chinakohl bitter schmeckt aber garnicht schmeckt tooll legger lg renate
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Benutzerbild von chrissi720
   chrissi720
Immer wieder köstlich, mag ich sehr gern, mache oft auch etwas Zucker dran, für Dich 5* LG Christa
Benutzerbild von beate2043
   beate2043
Lecker, den mag ich auch! LG Beate
Benutzerbild von hoerbi
   hoerbi
mit fettarmem Joghurt rutscht des schlecht - do muas mer so würga.....LG......Herbert
Benutzerbild von Miez
   Miez
… boah ey )))) das Salät´le is´ ja voll der Hammer … ✰✰✰✰✰ ... Grüß´le, micha

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