Los
Newsletter bestellen

Rote Linsen

Was eigentlich als Beilage gedacht war, hat sich als Hauptgericht herausgestellt.
5,00
bisher 27 Bewertungen
, 7 Kommentare,
71 Mal favorisiert, 17641 Mal aufgerufen
Drucken
Zu Favoriten
Rezept Melden
Zutaten für
Personen
Rezept: Rote Linsen
Rezept mit Bild: Rote Linsen
Bild einstellen
2 EsslöffelButter
1 mittlereZwiebel gewürfelt
2 großeKnoblauchzehen gepresst
400 MilliliterBrühe
200 GrammTomaten, frisch und
gewürfelt
126 GrammLinsen rot
1 ELKurkuma und Kreuzkümmel
25 GrammCouscous
2 EL (gestrichen)Basilikumblätter, frisch
und fein gehackt
Pfeffer, zum abschmecken

Rezept Zubereitung Rote Linsen

1 Butter auslassen und Zwiebeln darin andünsten. Knoblauch hinzufügen und köcheln lassen, bis die Zwiebeln glasig sind. Brühe und die restlichen Zutaten hinzufügen, aufkochen und dann allesauf kleiner Stufe köcheln lassen bis die Linsen fast gar sind. (Ca. 30 Min.) Couscous unterrühren, dann ohne Hitze mit Deckel ziehen lassen. (Ca. 10 Min).
2 Mit Pfeffer abschmecken und kurz vor dem Servieren das Basilikum unterrühren. Schmeckt richtig lecker mit Knoblauchbrot.
Rezeptinfos für:

Rote Linsen

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 45 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 686 (164)
Eiweiß 8,5 g
Kohlenhydrate 13,7 g
Fett 8,6 g
 
Rail Nation: Auf die Schienen!
Rail Nation: Auf die Schienen!
Erbaue wunderschöne Bahnhöfe und verzücke Deine Fahrgäste mit perfektem Service.
 
"Ich bin selbstbewusster!"
"Ich bin selbstbewusster!"
Schock: Eines Morgens stieg Petra auf die Waage und diese zeigte den Wert von 99,8 kg an.

Kommentare (bisher 7) zu:

Rote Linsen

Bewertung für Rote Linsen bitte oben rechts abgeben!
Maître
17.11.2013 19:54 Uhr
Einfach nur lecker. LG. Dieter
Maître
09.07.2013 22:13 Uhr
Ich liebe diese Töpfe ;-)))) koche selbst noch sehr gern in Gusseisen ;-) Lg Manu
Maître
15.01.2012 23:50 Uhr
das gefällt mir , leihe ich mir kurz aus dafür lasse ich 5 Sterne zurück, Liebe Grüsse Irene
Maître
09.01.2012 09:53 Uhr
als köstliches hauptgericht :-), koriander würde noch sehr gut passen
Maître
21.07.2011 19:40 Uhr
Das ist doch super, RZ schon gemopst*****
Maître
21.07.2011 14:21 Uhr
Eine vollwertige Hauptmahlzeit........LORD OF TOFU
Maître
21.07.2011 07:36 Uhr
ja,manchmal wird aus einer beilage ein schmackhafte hauptmahlzeit. super lecker. lg wolfgang

Rote Linsen-Rezept kommentieren

Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar abgeben zu können.

Kochbar.de > Rezept > Rote Linsen
© kochbar.de: Rote Linsen Rezept - Rote Linsen Rezepte kochen. Insgesamt 420287 Rezepte bei kochbar.de