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Irenes schnelles Einlauf -Süppchen

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Wasser kochend600 ml
Rinderbrühe2 Teelöffel
Eier Freiland3 Stück
Abriebe einer Muskat8
Salz nach Geschmack etwas
Weizenvollkornmehl1 Esslöffel

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • Einlaufsüppchen

    1.Wasser kochen , Rnderbrühe zugeben . Nun in ein Gefäß Eier aufschlagen hinein geben Weizen - Vollkornmehl dazu geben , Muskatnuss und Salz nach Geschmack dazu, alles verquirlen mit dem Schneebesen, jetzt das Gemisch über eine Gabel ins heiße Wassr gießen kurz aufkochen 5Min dann umrühren. In Suppenschalen geben mit Petersilie bestreuen , fertid geht schnell schmeckt sehr gut . probiert es einfach .

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    Rezept von Irene61
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