Mozzarella mit Tomaten
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Mozzarella mit Tomaten 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 4 mittelgrosse |
| Basilikum | 1 Bund |
| Mozzarella | 300 g |
| Olivenöl extra vergine | 8 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1097 (262)
Eiweiß17,0 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett20,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1097 (262)
Eiweiß17,0 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett20,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Tomaten waschen, trocken tupfen, quer in Scheiben schneiden, Stielansatz entfernen. Mozzarella aus der Lake nehmen, trocken tupfen, ebenfalls in Scheiben schneiden.
2.Auf großen Tellern Tomaten- und Mozzarellascheiben dachziegelartig anrichten. Leicht salzen und mit wenig Pfeffer würzen, Öl darüber träufeln. Mit frischen Basilikumblättchen dekorieren.
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vom
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