Blaubeerkuchen mit Johannisbeeren

Zubereitung

• 1.Zucker + Orangenback und die Butter verrühren

  2.Eier einzeln unter die Buttercreme rühren

  3.Backpluver + Mehl + Milch hinzugeben und mit Handrührgerät auf höchster Stufe ca. 2min verrühren

  4.Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Tipp: Backpapier auf den Boden legen, Ring auf dem Boden festmachen und das überschüssige Papier abschneiden) geben

  5.Gewaschene Beeren gemischt auf dem Teig verteilen und gut andrücken

  6.7. Kuchen Bei 180°c Ober/Unterhitze ca. 45 min backen bis er Goldbraun ist.

  7.Psst.... am besten schmeckt er wenn er lauwarm und mit Schlagsahne gegessen wird.........

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  Rezept von s****i
  vom 13.07.2011

  
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