Scharfer Orangen - Pfeffer - Senf
leicht
Bild 1 von 1 Scharfer Orangen - Pfeffer - Senf 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Senfmehl gelb | 200 Gramm |
| Kräuteressig ich habe halb Orangenessig halb Kräuteressig genommen | 200 ml |
| Stilles Mineralwasser | 100 ml |
| Orangenmarmelade | 5 Esslöffel |
| Zitronensaft | 1 Teelöffel |
| Abrieb einer Orange, Orangenschale | 1 |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Weinbrand | 3 Esslöffel |
| Öl | 4 Esslöffel |
| Pfeffer grün | 2 Esslöffel |
| Zitronensäure | evtl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1030 (246)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett22,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1030 (246)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett22,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten, ausser Weinbrand und Öl miteinander vermischen.
2.Dann offen über Nacht ruhen lassen. Am nächsten Tag Öl und Weinbrand untermischen und gut verrühren..
3.In Gläser abfüllen und kühl lagern :-))
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vom
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