Regenbogenkuchen
Für bunte Partys und Geburtstagsfeten!
|
| 250 g | Zucker |
| 200 g | Marzipanrohmasse |
| 150 g | weiche Butter |
| Mark von 1 Vanilleschote | |
| 5 | Eier |
| 150 ml | Milch |
| Saft von 1 Zitrone | |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 400 g | Mehl |
| Lebensmittelfarbe: rot, orange, gelb, grün, blau, violett | |
| 250 g | Puderzucker |
| 4 EL | Wasser |
| Liebesperlen oder Mini-Smarties |
Rezept Zubereitung Regenbogenkuchen |
|
|---|---|
 |
250 g Zucker, 200 g Marzipanrohmasse und 150 g weiche Butter in einer Rührschüssel schaumig rühgren. |
 |
Mark von 1 Vanilleschote, 5 Eier und 150 ml Milch hinzufügen und unterrühren. |
 |
Saft von 1 Zitrone hineinrühren. |
 |
1 Päckchen Backpulver, 1 Prise Salz und 400 g Mehl mischen und nach und nach unhterrühren. |
 |
Eine Springform einfetten. |
| Nun wirds kniffelig: | |
 |
Die Masse zu gleichen Teilen in sechs kleine Schalen aufteilen. Jede einzelne Portion (nach Packungsanleitung) mit flüssiger Lebensmittelfarbe verrühren. |
 |
Anschließend die eingefärbten Massen in die Springform füllen - schön in der Originalfolge eines handelsüblichen Regenbogens: |
 |
rot - orange - gelb - grün - blau - violett |
 |
Man beginnt also mit Rot: Die rote Masse in die Mitte in der Form gießen und ein wenig zu den Seiten verteilen Die folgenden Farben wiederum in die Mitte gießen; sie laufen von selbst zum Rand. |
| Backzeit: | |
 |
60 Minuten bei 175 Grad (vorgeheizt) |
 |
Nach dem Abkühlen aus 250 g Puderzucker und 4-5 EL Wasser einen Guss anrühren und den Kuchen damit überziehen. |
 |
Mit Liebesperlen oder Mini-Smarties den Rand der Glasur verzieren. |
| Rezeptinfos für: | Regenbogenkuchen |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | ca. 60 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 1247 (298) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 68,6 g |
| Fett | 0,6 g |
Kommentare (bisher 2) zu:Regenbogenkuchen |
Bewertung für Regenbogenkuchen bitte oben rechts abgeben! |
Maître
05.07.2011 22:09 Uhr
Das hört sich ja soooooooo lecker an, ein tolle Rezeptur 5*****chen dafür LG Detlef und Moni
Maître
05.07.2011 06:53 Uhr
wow ne tolle Idee........da kann der Kindergeburtstag steigen...und die Erwachsenen freuen dich auch darüber grins..........................5* glg Astrid
Regenbogenkuchen-Rezept kommentieren
Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar abgeben zu können.
Diese Rezepte sind ein Traum in rot ...
Eine Sammlung traditioneller, klassischer und moderner Spargelrezepte.
Ihre Sterne und die Liebe im Jahr 2012
