Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Zucchini | 1 |
Aubergine | 1 |
Zwiebel gewürfelt | 1 |
Kartoffel geschält frisch | 4 kleine |
Paprikaschote frisch | 1 rote |
Tomate | 1 grosse |
Thymian,Rosmarin,Oregano | etwas |
Salz,Pfeffer a.d. Mühle | etwas |
Brühe | etwas |
Lammsteaks,mariniert in Kräutern | etwas |
natürlich KNOBI | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)544 (130)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)544 (130)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett2,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Gemüse in Würfel schneiden. Die Zwiebeln in Olivenöl andünsten,Kartoffelwürfel zugeben.Kurz bräunen und mit etwas Brühe ablöschen.Ca.5 min. köcheln lassen.
2.Die restlichen Zutaten zugeben und weitere 10 - 15 min.leicht köcheln lassen.Salzen,pfeffern, 1 Prise Zucker, evtl. Chillie zugeben, .....und schon fertig!!!!
3.Jetzt nur noch die Lammsteaks kurz braten und :Schahaaatz,komm essen!! Wenn ihr zu viel Flüssigkeit habt,einfach ein bisschen reduzieren lassen. Ansonsten schmeckt´s auch flüssiger mit Weissbrot
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kaesetante
vom
Kommentare zu „Lecker Gemüse mit Lammsteaks“