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Salat: Avocado Salat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Salat vom Garten1
Jogurt100 ml
Alnatura Sahne50 ml
Zwiebel1
Balsamico Essig1 EL
Zitronensaft frisch gepresst1 EL
Ruccola vom Garten nach belieben etwas
Schnittlauch vom Garten nach belieben etwas
etwas Rohrzucker nach belieben etwas
Avocado frisch1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Salat pflücken, aussortieren, waschen und klein schneiden. Aus Jogurt, Sahne, Essig, Zucker und Zitronensaft eine Dressing zubereiten. Zwiebel schälen, fein schneiden und Ruccola, Schnittlauch ebenso. Nun das ganze zu der Jogurt - Sahne etc. Mischung geben und vermischen.

    2.Zu letzt die Avocado schälen, Kern entfernen und dazugeben. Hat uns sehr lecker geschmeckt.

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    Rezept von J****s
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