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Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Brombeeren, verlesen200 g
abgeriebene Schale und Saft einer unbehandelten Zitrone etwas
Blättchen von 2 Thymianzweigen etwas
Gelier Quick Easy, 200 g, z.B. SweetFamily1 Beutel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Alle vorbereiten Früchte, Zitronenschale und -saft, Thymianblättchen und Gelierpulver in einem Mixbecher mischen und etwa 45 Sekunden pürieren.

    2.Die Fruchtmasse in ein Deckglas füllen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verzehren.

    3.Ergibt 1 Glas von je ca. 400 ml.

  • Tipp:

    4.Schmeckt auch super als Sauce zum Beispiel für Eis (Vanille, Schokolade).

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    Rezept von M****y
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