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Country potatoes / gebackene Kartoffelecken

würzig marinierte Kartoffelecken im Ofen gebacken
5,00
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, 2 Kommentare,
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Rezept: Country potatoes / gebackene Kartoffelecken
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500 gkleine Kartoffeln mit
sauberer Schale
100 mlÖl
2 TLPaprika edelsüß
Paprika scharf
Salz
Pfeffer
Knoblauch Gewürz

Rezept Zubereitung Country potatoes / gebackene Kartoffelecken

1 Backofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln waschen und je in 6 Spalten schneiden und in eine Schüssel geben.
2 Spalten mit Öl übergießen und würzen, je nachdem wie schaff man es mag mehr oder weiniger scharfen Paprika. Kartoffeln gut mischen damit sich die Gewürze verteilen.
3 Kartoffelecken auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und bei 200°C auf mittlerer Schiene ca. 30min backen.
  Dazu passt...
4 Remoulade (--- in meinem Kochbuch)
Rezeptinfos für:

Country potatoes / gebackene Kartoffelecken

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 3295 (787)
Eiweiß 2,5 g
Kohlenhydrate 5,8 g
Fett 85,4 g
 
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Der breite Rollkragen ist perfekt für kalte Wintertage.
 
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Kommentare (bisher 2) zu:

Country potatoes / gebackene Kartoffelecken

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Küchenchef
25.10.2011 20:15 Uhr
Ich liebe Kartoffelecken. 5*****
Maître
16.10.2011 23:04 Uhr
Dazu brauch man keine Remoulade,ich ziehe ein schönes Steak dabei vor!Sehr lecker! 5* LG Gerhard

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