Country potatoes / gebackene Kartoffelecken
würzig marinierte Kartoffelecken im Ofen gebacken
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| 500 g | kleine Kartoffeln mitsauberer Schale |
| 100 ml | Öl |
| 2 TL | Paprika edelsüß |
| Paprika scharf | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Knoblauch Gewürz |
Rezept Zubereitung Country potatoes / gebackene Kartoffelecken |
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Backofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln waschen und je in 6 Spalten schneiden und in eine Schüssel geben. |
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Spalten mit Öl übergießen und würzen, je nachdem wie schaff man es mag mehr oder weiniger scharfen Paprika. Kartoffeln gut mischen damit sich die Gewürze verteilen. |
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Kartoffelecken auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und bei 200°C auf mittlerer Schiene ca. 30min backen. |
| Dazu passt... | |
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Remoulade (--- in meinem Kochbuch) |
| Rezeptinfos für: | Country potatoes / gebackene Kartoffelecken |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 10 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: |  |
|---|---|
| kj(kcal) | 3295 (787) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| Fett | 85,4 g |
Kommentare (bisher 2) zu:Country potatoes / gebackene Kartoffelecken |
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Küchenchef
25.10.2011 20:15 Uhr
Ich liebe Kartoffelecken. 5*****
Maître
16.10.2011 23:04 Uhr
Dazu brauch man keine Remoulade,ich ziehe ein schönes Steak dabei vor!Sehr lecker! 5*
LG Gerhard
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