Jems Meat Pie
Fleischpastete
|
| 2 altebackene | Brötchen |
| 3 | Zwiebeln f.gehackt |
| 1 Zehe | Knobi f.gehackt |
| 500 g | gemischtes Hackfleisch |
| 250 g | Mett |
| 1 | Ei |
| 1 Eßl | Petersile gehackt |
| 1 Teel | Currypulver |
| 125 g | Milch |
| 125 ml | Fleischbrühe |
| Salz,Pfeffer | |
| 2 Eßl | Butter |
| 2 Eßl | Tomatenmark |
| 2 Teel | Zitronensaft |
| 1 Eßl | Worcestersoße |
| 0.5 Eßl | Instand Kaffeepulver |
| 2 Eßl | Rotwein |
| Öl |
Rezept Zubereitung Jems Meat Pie |
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|---|---|
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Brötchen in warmem Wasser einweichen |
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Hackfleisch,Mett,1/3 Zwiebeln,Knobi,ausgedrückte Brötchen,Ei,Petersilie +Currypulver mischen. Dann nach und nach die Milch zufügen,bis ein fester Teig entsteht,diesen mit Salz und Pfeffer würzen. |
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Fleischteig zu einem Laib formen und in eine geölte Form setzen,im Backofen bei 200 C 30 Min. backen. |
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Butter erhitzen und die restlichen Zwiebeln darin glasig dünsten.Dann die restlichen Zutaten zufügen + aufkochen. |
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Herd zurückschalten und 15 Min. köcheln lassen. |
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Nach dem der Fleischlaib 30 Min im Ofen war,die Hälfte der Flüssigkeit darüber gießen und für weitere 45 Min. in den Ofen schieben,dabei mehr mals mit der restlichen Soße übergießen. |
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Danach Braten aus dem Ofen holen,in Scheiben schneiden und mit der S0ße servieren. Jem ißt zum Hackbraten grüner Salat |
| Rezeptinfos für: | Jems Meat Pie |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | nicht angegeben |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 824 (197) |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 17,8 g |
Kommentare (bisher 4) zu:Jems Meat Pie |
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Maître
29.06.2011 16:03 Uhr
Super Lecker muss ich in mein KB schieben nochmal 5***** Sternchen für Dich. GLG Gabi
Maître
29.06.2011 09:59 Uhr
hört sich interessant an und mein Hunger wird schön langsam
größer 5* LG Christa
Maître
29.06.2011 08:18 Uhr
Uiiii..... das klingt interessant...... mit Kaffee..... MUSS ich haben!! 5* LG, Anna
Maître
29.06.2011 08:07 Uhr
ich glaube der schmeckt bestimmt auch kalt...glg Astrid
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