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BBQ Sauce

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Apfelmus1 Teil
Tomatenketchup1 Teil
Knoblauch gepresst etwas
Sambal Olek etwas
Curry etwas
Balsamico-Balsam etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Apfelmus mit Ketchup verrühren. Mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Sambal Olek und Curry nach eigenem Geschmack würzen. Zum Schluss einen Spritzer dunklen Balsamico-Balsam unterrühren, das ergibt noch eine feine Note und die dunkle Farbe. Wer will kann auch statt Balsamicogaze etwas Zuckercoleur verwenden.

    2.Diese Sauce passt hervorragend zu allem gegrillten Fleisch oder Würstchen.

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    Rezept von tonka
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