Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schnitzel | 4 Stk. |
Spargel | 2 Gläser |
Gouda | 4 Sch. |
Paniermehl, Eier, Salz, Pfeffer und Paprika Gewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1499 (358)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate73,5 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1499 (358)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate73,5 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Schnitzel in gewohnter Weise zubereiten. Den gut abgetropften Spargel auf den Schnitzeln verteilen. Dann die Käsescheiben darüber legen. Die Pfanne mit Deckel verschließen. Die Schnitzel in ca. 5-10 Min. bei schwacher Hitze überbacken. Etwas Paprikapulver auf die Käsescheiben stäuben. Als Beilage eignen sich Pommes frites oder Bratkartoffeln und frischer grüner Salat!!!
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vom
Kommentare zu „Überbackene Schlemmer- Schnitzel“