Herzhafter wurstsalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Herzhafter wurstsalat 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Fleischwurst a 50 gr. | 2 Scheiben |
| Gurke | ½ |
| Zwiebel | ½ |
| Paprika schote ca.300 gr. | 1 rote |
| Obstessig | 3 EL |
| Pflanzenöl | 2 TL |
| Küchenkräuter ,Petersillie,Dill,Schnittlauch | 1 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
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Zubereitung
1.Fleischwurst in Streifen schneiden.Gurke und Zwiebel schälen,anschließend würfeln.Paprika putzen und würfeln.Alles miteinander in einer Schüssel vermischen.Aus Essig,Öl, Kräutern,Pfeffer und Salz eine Marinade bereiten und über den Salat geben.
2.Alles ungefähr 15min. ziehen lassen. Statt Fleischwurst kann auch Lyoner verwendet werden. Als Beilage herzhaftes Bauernbort und eine kühle Blonde. .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****4
vom
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