Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Sandwichtoast | 4 Scheiben |
Eier | 4 |
Petersilie, fein gehackt | 1 TL |
Schnittlauchröllchen | 1 TL |
Butter | 50 g |
Fleur de sel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Butter, Schnittlauchröllchen und gehackte Petersilie vermengen und mit Fleur de sel würzen.
2.Alle Toastscheiben mit der Petersilien-Schnittlauch-Butter bestreichen.
3.Bei zwei Toastscheiben einen Kreis ausstechen. Diese Toastscheiben auf jeweils eine der anderen Toastscheiben setzen, leicht andrücken und zusammen mit dem Ausgestochenem auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
4.Je ein Ei in die Vertiefung gleiten lassen und das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 10 Minuten garen.
Extra:
5.Es können natürlich auch andere Kräuter verwendet werden - ganz nach Geschmack.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****d
vom
Kommentare zu „Ei im Kräutertoast“