Name: Nudeln mit Rindswürstchen
Total time: 151615 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 80 Gramm Spiralnudeln; 2 Stück dicke Rindswürstchen; 4 TL Olivenöl; 2 Stück kleine rote Zwiebeln, Spalten schneiden; 100 Gramm Tomatensoße aus frischen Tomaten; 2 Stück kleine Tomaten, gehäutet,entkernt, und gewürflt; 2 EL Petersilie glatt frisch und gehackt

Nudeln mit Rindswürstchen

105 Tage 6 Stdleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Spiralnudeln	80 Gramm
dicke Rindswürstchen	2 Stück
Olivenöl	4 TL
kleine rote Zwiebeln, Spalten schneiden	2 Stück
Tomatensoße aus frischen Tomaten	100 Gramm
kleine Tomaten, gehäutet,entkernt, und gewürflt	2 Stück
Petersilie glatt frisch und gehackt	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
105 Tage 6 Std

1.Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser al dente garen. Abgießen, 60 ml des Nudelwassers aufbewahren.
2.Unterdessen die beiden Würstchen rundherum mit einer Gabel einstechen. Eine beshichtete Pfanne erhitzen und die Würstchen darin auf mittlerer Stufe unter häufigem Wenden 5 Minuten braten. Diagonal in dicke Scheiben schneiden und beiseite stellen.
3.Die Pfanne säubern, das Öl zugeben und erhitzen. Zwiebelspalten darin auf mittlerer Stufe 3 Minuten glasig dünsten. Tmaten-Nudelsauce und Tomaten-Nudelsauce und Tomate zugeben und 3-4 Minuten köcheln lassen. Die Wurstscheiben zufügen und 1 Minute erhitzen.
4.Die Nudeln unter die Sauce mischen - wenn die Sauce zu dick ist, noch etwas Nudelwasser zugeben. Mit Petersilie bestreuennd servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von c****y
vom 28.09.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Nudeln mit Rindswürstchen“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich