Name: Bohnen-Paprikasalat Dieter´s Art
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 Dose/ Glas Brechbohnen groß; 1 gross Zwiebel frisch; 1 Stück Knoblauchzehe; 2 Prise chinagewürz; 3 EL Essig; 2 EL Öl; 3 EL Balsamico-Essig dunkel; 2 Stück pfefferoni aus dem glas; 1 gross Paprika rot; 2 TL Salz; 2 Prise Pfeffer aus der Mühle schwarz

Bohnen-Paprikasalat Dieter´s Art

20 Minleicht

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Bohnen-Paprikasalat Dieter´s Art - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Brechbohnen groß	1 Dose/ Glas
Zwiebel frisch	1 gross
Knoblauchzehe	1 Stück
chinagewürz	2 Prise
Essig	3 EL
Öl	2 EL
Balsamico-Essig dunkel	3 EL
pfefferoni aus dem glas	2 Stück
Paprika rot	1 gross
Salz	2 TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz	2 Prise

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Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Bohnen abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein Schneiden, zu den Bohnen zu geben. Paprika waschen, Kerne Rausnehmen und in streifen schneiden. Pfefferoni Kerne Rausnehmen und fein Schneiden, alles zu den anderen Zutaten geben.
2.Mit Essig, Balsamico, Öl, Salz, Chinagewürz und Pfeffer würzen und abschmecken. 15 Minuten Kalt stellen.
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Rezept von Villenbach1
vom 04.06.2011

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