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Würzmischung für Fleisch

5 Minleicht
Würzmischung für Fleisch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Meersalz grob2 EL
Pfefferkörner schwarz1 EL
Pimentkörner4 Stk.
Majoran getrocknet½ EL
Rosmarin getrocknet1 EL
Kreuzkümmel½ EL
Chili getrocknet1 Stk.
Paprikapulver scharf1 EL

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Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Alle Zutaten zusammen in einen Mörser geben und fein zerstoßen. Anschließend die Würzmischung in ein gut verschließbares Gefäß geben. Alternativ können alle Zutaten auch ganz in eine Pfeffermühle gegeben und somit immer frisch gemahlen werden. Passt zu vielen Fleischgerichten, z.B. als Würze für Steaks.

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    Rezept von Beanie
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