Schlummertrunk

Zubereitung

• Vorbereitung

  1.Die Blütenblätter vorsichtig waschen und abtrocknen.

• Die Zubereitung

  2.Die Blütenblätter zusammen mit dem Rotwein, Holunderbeersaft und dem Kandiszucker in einem Topf erhitzen.

  3.Nun den Topf vom Herd nehmen, den Zimt dazu geben und den Trunk im geschlossenen Topf ziehen und abkühlen lassen.

• Fertigstellung

  4.Den Trunk durch ein feines Sieb, oder ein Sieb mit Geschirrtuch filtern. Anschließend in Flaschen füllen und im Kühlschrank oder im Keller aufbewahren.

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  Rezept von sunnysunshine
  vom 30.05.2011

  
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