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Rinderhüftsteaks an Zitronen- Knoblauch - Marinade

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rinderhüftsteaks4
knoblauchzehen2
Rapsöl2 EL
Senf, etwas Salz, Pfeffer, Zitronnmelisse,1 EL
Schale von 1 Zitrone etwas

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Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Alle Zutaten der Marinade vermengen und die Rinderhüftsteaks marinieren. Mindestens 1 Stunde, besser über nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Die Steaks gut abtropfen lassen, bei mittlerer Hitze auf den Grill legen und auf beiden Seiten ca. 8 Min. grillen, sodass sie eine schöne bräunliche Farbe bekommen. Die Steaks vom Grill nehmen und zugedeckt 5 Min. nachziehen lassen.

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