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Tiramisu

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Löffelbiskuit300 g
Mascarpone500 g
saure Sahne1 Becher
süße Sahne1 Becher
Eier3
Zucker100 g
Sahnefest3 Päckchen
Espresso1 Tasse
Kaffeelikör2 Eßl
Rum1 Schuß
Kakao3 Teel.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.1Tasse Espresso kalt stellen mit Kaffeelikör mischen erste Lage Löffelbisquit in die Auflaufform schichten und mit Kaffe und Likör gemisch beträufeln. Eier trennen Eiweiß steif schlagen Sahne mit 1 Päckchen Sahnesteif steif schlagen.

    2.Mascarpone, saure Sahne, Eigelb, Zucker und einen Schuß Rum in eine Schüssel geben und mit 2 Päckchen Sahnefest gut verrühren Süße Sahne und Eiweiß unterheben und die Hälfte der Creme auf den Löffelbiskuit verteilen.

    3.Nächste Lage Löffelbiskuit auf die Creme geben mit Kaffee Likör gemisch beträufeln und zweite Hälfte der Creme darauf verteilen.Mit Kakao bestreuen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

    4.Vom Anschnitt gibt es leider kein Bild da mein Sohnemann nie einsehen wird das seiner Mami ein Bild wichtiger ist als sofort seine Lieblingsspeise zu verspeisen.

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    Rezept von moniundpeter
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