Apple-Crisp

Zubereitung

• 1.Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. In Zitronensaft einlegen, damit sie nicht anlaufen.

  2.Zucker, Haferflocken und Zimt mischen. Butter zerlassen.

  3.Eine flache Pie-Form dünn mit Buttereinpinseln. Die restliche Butter mit der Haferflockenmischung verrühren. Äpfel gut abtropfen lassen und in die Form legen. Die Haferflockenmischung darüber geben.

  4.Im vorgeheizten Backofen bei 175º C 1 Stunde backen. Bei Gas: Stufe 2 Umluft bei 200º C

  5.Mit Vanilleeis und Schlagsahne servieren.

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  Rezept von T****2
  vom 22.05.2011