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Fisch: Matjessalat

30 Minleicht
Fisch: Matjessalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Matjesfilets4 Stk.
Apfel Boskop1 Stk.
Gewürzgurke1 Stk.
Zwiebel1 Stk.
Olivenöl extra vergine2 EL
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Matjesfilets sowie die Gurke, Apfel und Die Zwiebel schön fein schneiden, bitte so fein wie möglich um so besser ist am ende der Geschmack. Mit dem Pfeffer würzen, anschließend das Öl unterheben und mit Zwiebelringen garnieren. Alles gut abgedeckt für ca. 2 h im Kühlschran Gut durchziehen lassen, Als Beilage eignet sich frisches Brot und Brötchen ( Semmeln ) aller Art. .

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